UGF – Sušený hmyz
Suché kvasinky sa pred vlastným zakvasením vína nechajú rozmnožiť takto: obsah balíčka vsypte do čistej (vyparenej) fľaštičky s obsahom 150 ml, ktorá sa naplní do 3/4 prevarenou ovocnou šťavou asi 25 °C …
