Jedlo je viac ako len živiť sa, pretože výživa a pôžitok zo života patria k sebe veľmi tesne. Správna výživa podporuje zdravie a vedie k pozitívnemu životnému postoju. Lekár a špecialista na výživu R. Dahlke popisuje v tejto knihe tri piliere zdravej výživy: vyváženosť, t.j. zmysluplný pomer bielkovín, ...