Výživa a metabolické por… (Petra Lenártová)
Výživa človeka je súbor biochemických a fyziologických procesov, ktorými organizmus prijíma a využíva látky z vonkajšieho prostredia, potrebné pre všetky životné funkcie. Výživa je teda závislá na príjme nutričných látok z potravy. Uvedenú skutočnosť prvýkrát spomenul už v r. 475 p.n.l. grécky filozof ...