Das Wildschwein umfängt ein eigener Zauber: Es ist wehrhaft, urig, kraftvoll, klug und insgesamt respekteinflößend. Seine Urgewalt machte es schon in geschichtlichen Zeiten zu einem begehrten Jagdtier
Markus Raupach erzählt die Geschichte des Biers von den alten Ägyptern bis zum Craft Beer. Pharaonen und Mönche, Unternehmer und Handwerker, Zecher und Freigeister schätzen Bier seit jeher als DAS Kul
