Nutriční kompas
Když vědecký novinář Bas Kast krátce po dosažení čtyřicítky zkolaboval s palčivou bolestí na hrudi, stanul tváří v tvář existenciální otázce: Zničil si nevhodnými potravinami zdraví? Předsevzal si, že radikálně změní svoje návyky, a pustil se do mnohaletého bádání o stravě. Co jedí dlouhověké národy? ...
