Reaktivní kyslíkové radikály, přírodní antioxidanty a jejich zdravotní účinky - prof. RNDr. ...
Autor : prof. RNDr. Vlastimil Kubáň DrSc., doc. RNDr. Ing. Pavel Stratil Ph.D., Popis : Hlavním cílem knihy je osvětlit vznik hlavních reaktivních kyslíkových a dusíkových radikálů a malých reaktivních molekul (Reactive Oxygen Species - ROS a Reactive Nitrogen Species - RNS), ze kterých mohou radikály ...
