Vykosťovací nôž Victorinox s tenkou špicatou čepeľou s hladkou hranou z nehrdzavejúcej ocele s dĺžkou 12 cm, hodí sa na odrezávanie mäsa okolo šliach a kostí a na vykostenie hydiny či šunky. Rukoväť je z čierneho plastu Fibrox (vynález Victorinox). Všetky rukoväte fibrox zodpovedajú požiadavkam smernice ...
