Da Vinciho kuchyně
V roce 1515, čtyři roky před svou smrtí, sepsal již nemocný Leonardo ve formě básně návod na zdravý život. Nejez, nemáš-li chuť k jídlu, a požívej lehkých pokrmů, dobře žvýkej a cokoliv pozřeš, mělo by býti dobře vařeno a z prostých přísad. Střez se hněvu a pobytu v zatuchlém vzduchu. Vstaneš-li od jídla, ...