Jolly Caffé Firenze 1000g

Zmes 12 odrôd vysokoakostných zŕn Arabica z vysokohorských oblastí Strednej a Južnej Ameriky, doplnená o odrody Robusta v pomere 70:30. Primiešaním tradičnej juhoamerickej Robusty získava zmest úžasnu silnú cremu. Káva sa hodí predovšetkým na prípravu cappuccina. Pokiaľ ju pripravíte v automatickom kávovare môžete sa tešiť na príjemne čokoládové espresso s miernou chuťou lieskových orieškov. Káva Jolly sa stala historicky prvým držiteľom certifikátu Espresso Italiano Certificato a atestu Instituto Nazionale Espresso Italiano. JOLLY 1953 - Florencia - Dante Balardenielli zakladá svojú vysnivanú spoločnosť. Praženiu kávy sa venuje už od detstva a už od začiatku mu bolo jasné, že chce vyrábať tu najlepšiu kávu vo Florencii a možno aj na celom svete. Je jeden z mála majiteľov, ktorý neváha investovať veľkú sumu do vývoja nových zariadení a štúdia ako sa chová káva počas procesu praženia. Stačí pár rokov a stáva z neho jeden z najuznávanejších pražičov kávy v Toskánsku. Bol povestný svojim putom k farmárov, ktorí mu pestovali kávové bôby na plantážach. Dokonca im finančne pomáhal aj počas rokov neúrody. Káva bola pre neho vášeň a zároveň posadnutosť. V roku 1989 založil dokonca Consorzio Grancaffé, ktorý zastupoval 11 najvyhlásenejších pražiarni Talianska. Samotná pražiareň sa nachádza v mestečku Grassina nedaleko Florencie. Ako jedna z mala pražiarni si udržala v ponike jeden hlavný produkt a to vysoko akostnú zmes prvotriednych Arabic Jolly Caffé Crema, ktorá sa skladá z 12 dôkladne vybraných Arabic vysokohorských oblastí Strednej a Južnej Ameriky. Ako dodávateľov zelenej kávy využíva pražiareň výhradne certifikovaných pestovateľov tých najlepších BIO káv.