História whisky siaha až do stredoveku a je opradená mnohými legendami. Do Írska vraj prišiel svätý Patrik, vyhnal z krajiny diabla a naučil domácich destilovať tento nápoj z jačmeňa. Škóti sa proti týmto tvrdeniam bránia a trvajú na tom, že whiskey priviedli k dokonalosti práve oni. Tak či onak, whisky je v súčasnosti obľúbená v mnohých krajinách a podľa odborníkov by sa mala vychutnávať v pomere jedna k jednej s vodou. Jej ponuku si pred kúpou poriadne preverte a investujte do kvality.
Čistá sladová írska whiskey, ktorá sa vyrába pre spoločnosť Wild Geese a ktorá od roku 2010 získala viacero vyznamenaní, vrátane ceny Najlepšia írska sladová whiskey bez udania veku na súťaži World Whisky Awards 2011 a 94 bodov zo súťaže Ultimate Beverage Challenge.
Wild Geese Rare je zmesou viacerých druhov írskej whisky, nazvaná na počesť Írov, ktorí bojovali v priebehu 17. a 18. storočia. Vôňa je plná a jemná. Množstvo obilninovej sladkosti a jačmeňa so suchosťou dubu a trochou horkosti. Chuť je pomerne plná a jemná s dubovo-obilninovými tónmi a citrusovou horkosťou. ...
