Plantation Single Cask Trinidad 2009 0.7l

Plantation Single Cask Trinidad 2009 je rum z limitovanej edície špeciálne určenej pre slovenský trh. Pochádza trinidadských liehovarov, vyrobený je z melasy, destilovaný v collumn still. Dozrieva spôsobom dvojitého zrenia: v Karibiku a v pivniciach Maison Ferrand vo Francúzsku. Dokončenie prebehlo v pivnom sude Duvel. Plantation Rum Single Cask Trinidad je vyrobený z melasy, ktorá prešla trojdňovou fermentáciou v Trinidad Distillers Limited. Na Trinidade tento rum dozrieva 10 rokov v sudoch po bourbone, po ktorých dozrieva ďalších 12 mesiacov v sudoch po ex-koňaku vyrobených z francúzskeho dubu v pivniciach Château de Bonbonnet / Cognac. Tento rum finišuje posledných 11 mesiacov v sudoch od piva Duvel Barrel Ageed.Duvel je jedno z najznámejších silných pív z Belgicka. Ide o vrchne kvasené a svetlé pivo. Jeho chuť je charakteristická hodvábnym oxidom uhličitým a výraznou horkosťou. Duvel Barrel Aged, pretože ponúka senzačný chuťový profil v kombinácii s karamelom, sladom, exotickým ovocím a čokoládou. THE PLANTATION SINGLE CASK RUMS The Plantation Single Cask Rums sú limitované edície dvojnásobne zrejúcich rumov haute couture. Ušľachtilé rumy najskôr dozrievajú v bývalých sudoch po bourbone v tropickom podnebí a potom dozrievajú v sudoch ex-Ferrand vyrobených z francúzskeho dubu čo sa odohráva na juhozápade Francúzska. Alexandre Gabriel, ktorý bol v roku 2012 vyhlásený za najlepšieho svetového master blendera, vždy starostlivo vyberá najlepšie sudy na dozrievanie. Zvyčajne mali pred sebou víno, nejaký iný druh liehoviny, či dokonca pivo. Typ použitého suda sa vyberá individuálne v závislosti od rumu, aby sa zdôraznili jeho jedinečné vlastnosti. Ročne sa vyrába niekoľko verzií rumov Plantation, čo z nich robí skutočné zberateľské kúsky. Prednosťou rumov Plantation je ich transparentnosť vďaka čomu sa všetky potrebne detailné informácie dozviete priamo z etikiet vypísane na ich fľaškách. DEGUSTAČNĚ POZNÁMKY Vôňa: Veľmi svieža a ovocná, citrusy, zelené jablko a hruška, po ktorých nasleduje vanilka a tóny zákuskov. Chuť: Výraznejšie tóny pečiva, pražených mandlí, bielej čokolády, maslových sušienok s trochou grapefruitu. Najlepšie podávať: Samostatne. CHARAKTERISTIKA Kategória: Jeden sud - Limitovaná edícia Obsah Alkoholu: 45 % Pôvod: Trinidad Distillers Limited Surovina: melasa Fermentácia: 3 dni Destilácia: 4 kolónová destilácia Rok destilácie: 2009 Zrenie: 10 rokov v sudoch po Bourbone Kontinentálne starnutie: 1 rok vo Ferrand sudoch Ďalšie zrenie: 11 mesiacov v sude od piva Duvel Barrel Age (Satch No5) Prchavé látky: 150 Estery: 51 Dávkovanie: 0 g/l Trstinový cukor karamel E150a (% objemu): medzi 0% a 0,1% Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.