Emile Henry Miska créme brulée 13cm

Name: Emile Henry Miska créme brulée 13cm
Brand: Emile Henry

Odporúčame: Top 20 produktov z kategórie Pekáče a zapekacie misy

POPISZapekacia miska na Creme Brulée (francúzsky dezert podobný pudingu s cukrovou polevou) od výrobcu Emile Henry je vyrobená zo špeciálnej burgunskej keramiky, ktorá je odolná proti nárazom, poškiabaniu a teplotným šokom. Odolajú teplotám od -20°C do 270°C a môžete ich dať z mrazničky priamo do rúry, ...viac

Je nám ľúto. Tento produkt nieje aktuálne v ponuke žiadneho e-shopu na Pricemánii.

Popis
Recenzie
Vývoj ceny
Podobné produkty

Hore

Najprezeranejšie produkty v kategórií Pekáče a zapekacie misy

Hore

Popis

POPIS
Zapekacia miska na Creme Brulée (francúzsky dezert podobný pudingu s cukrovou polevou) od výrobcu Emile Henry je vyrobená zo špeciálnej burgunskej keramiky, ktorá je odolná proti nárazom, poškiabaniu a teplotným šokom. Odolajú teplotám od -20°C do 270°C a môžete ich dať z mrazničky priamo do rúry, bez toho aby popraskali. Zapekacia miska je ideálna na Crème brûlée, ale môžete ich použiť aj na ďalšie dezerty alebo na prípravu slaných dobrôt.
Emile Henry je rodinná firma. Miska na Creme Brulée je vyrobená ručne podľa generáciami overených postupov a má krásny francúzsky dizajn s netradičným tvarom. Farby sú prírodné a jedná sa o precíznu prácu. Miska je vhodná do chladničky, mrazničky, mikrovlnej rúry, rúry aj do umývačky na riad. Výhodou keramickej zapekacej misky je rovnomerné vedenie tepla a miska udrží pokrm dlho teplý
Expedujeme do dvoch pracovných dní od objednania.
ŠPECIFIKÁCIE
Priemer: 13 cm
Výška: 3 cm
Objem: 0,25 l
Materiál: keramika
Farba: slonová kosť
Záruka: 10 rokov na výrobné vady
VÝHODY A NEVÝHODY
Zapekacia miska je vyrobená zo špeciálnej burgunskej keramiky, ktorá je odolná proti poškriabaniu, nárazom a teplotným šokom.
Ručne vyrobené.
Netradičný tvar, krásny francúzsky dizajn.
Miska Creme Brulee je vhodná do rúry, do mikrovlnky, do umývačky, do chladničky aj do mrazničky.
Ideálne na Creme Brulée, Soufflée, čokoládový flan, slané pokrmy atď.
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné do umývačky: Áno
Vhodné do mikrovlnej rúry: Áno
Vhodné do rúry: Áno, do 270 °C
Vhodné do chladničky: Áno
Vhodné do mrazničky: Áno do - 20 °C
Čo je Crème brûlée
Crème brûlée je francúzský dezert, ktorý sa skladá iba zo 4 ingrediencií. Na jeho prípravu vám bude stačiť iba kvalitná smotana na šľahanie, žĺtky, vanilkový lusk, krupicový cukor a hnedý trstinový cukor na flambovanie. Bude sa vám hodiť zvaná Ramekin a flambovacia pištoľ, ktorá vám pomôže vytvoriť na povrchu jemného dezertu chrumkavú kôrku z cukru.
Recept na Crème brûlée
250 ml 12% smotany, 250 ml smotany na šľahanie, 1 vanilkový lusk - rozpolený a vyškriabaný, 4 žĺtky, 70 g čo najjemnejšieho cukru krupice + 8 lyžičiek na posypanie (na posypanie môžete použiť trstinový cukor)
Postup:
1. Predhrejte rúry na 160°C, teplovzdušnú na 140°C.
2. Oba druhy smotany, vyškriabnutá vanilka aj prázdny lusk dajte do rajnice a na miernom ohni pomaly prehrievajte tesne pod bodom varu. Odstavte.
3. Žĺtky a cukor vyšľahajte dohusta a dosvetlej farby. Potom ich zalejte vanilkovou smotanou (lusk predtým vyberte) a prešľahajte, aby sa zmesi spojili.
4. Všetko presuňte späť do rajnice a na miernom ohni miešajte 6 až 8 minút alebo tak dlho, kým sa puding udrží na zadnej strane lyžice. Puding nalejte do ohňuvzdorných zapekacích misiek o objeme zhruba 200 ml a umiestnite ich do…