Učebnica Suroviny 2 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre 1. ročník. Učebnica poskytuje ucelené informácie o sladidlách, mlieku a mliečnych výrobkoch, vode, soli a zlepšujúcich prípravkoch, ich použití v pekárskej výrobe a ich vplyvu na technologické procesy a kvalitu výrobku. Učebnica ...
V tomto výnimočnom jazykovom sprievodcovi na cesty do Juhovýchodnej Ázie nájdete tri jazyky, ktorými sa tu hovorí a zároveň sú aj úradnými jazykmi – je to indonézština, malajčina a filipínčina.
