Učebnica Suroviny 3 pekár svojím obsahom nadväzuje na učebnice surovín pre prvý a druhý ročník. Poskytuje ucelené informácie o surovinách – tuky, vajcia, pochutiny, orechy a iné olejnaté semená, o ich použití a význame v pekárskej výrobe. Učebnica poskytuje okrem základného učiva rozširujúce informácie ...
Nový jazykový sprievodca na cesty po Južnej a Strednej Amerike vás odprevadí všade tam, kde sa používa portugalčina, španielčina alebo kečuánčina.
