Victorinox CeramicLine 7.2503.17G

Keramický nôž VICTORINOX SANTOKU 17 cm 7.2503.17G.Dĺžka čepele : 17 cm.Univerzálny kuchynský keramický nôž.Keramické nože Victorinox sú vyrobené z vysoko čistého oxidu zirkoničitého (takmer 100%). Výsledkom je fakt, že čepeľ noža dosahuje takmer tvrdosť diamantu.Čepeľ zostane ostrá veľmi dlhú dobu a má značne vysokú reznú kvalitu. Ďalšie výhody: neutrálnosť voči chuti a pachu, hygienické a antialergické vyhotovenie, odolnosť voči kyselinám, nôž je ľahký a ľahko uchopiteľný, jednoduchá údržba a čistenie spôsobené jeho vysokou hustotou.Pri používaní dbajte na zvýšenú pozornosť, pretože čepeľ noža je mimoriadne ostrá. Keramické nože sú určené na rezanie a krájanie potravín. Nie sú vhodné na používanie úderom alebo na používanie ako páka.Hlavné výhody keramických nožov VICTORINOX.zachováva v potravinách všetky vitamíny.niekoľkonásobne vyššia tvrdosť oproti kovovým nožom.oveľa dlhšia životnosť, nôž je odolnejší proti opotrebovaniu.brúsenie čepele do konvexného profilu zabezpečuje väčšiu odolnosť a ostrosť čepele.nelepivý povrch, ktorý umožňuje ľahšie a rýchlejšie krájanie.ergonomicky tvarovaná plastová rukoväť.špeciálny nezmáčanlivý povrch rukovati zabraňuje prekĺznutiu noža vo vlhkých rukách.odolnosť čepele proti škvrnám a hrdzaveniu.nízka hmotnosť a perfektne vyvážené ťažisko.jednoduchá údržba.Čepeľe keramických nožov VICTORINOX sú vyrobené zo Zirkónia, ktorý je používaný aj vo vesmírnych programoch a táto technológia bola vyvinutá v NASA. Tvrdosť keramických čepelí je na stupnici hneď pod diamantom. Čepele sa vyrábajú spekaním pri vysokých teplotách (až 1500°C) a tlakoch a následným vybrúsením diamantovými kotúčmi.Nôž je dodávaný v darčekovom balení.