Kávologie

Kniha - Poznejte bohatý svět kávy, od rostliny až k chutnému nápoji - autor Gloria Montenegro; Christina Chirouze, 240 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá.Poznejte bohatý svět kávy, od rostliny až k chutnému nápojiI když kávu pijí lidé po celém světě, samotné semeno zůstává záhadou. Jeho univerzálnost nemá obdoby. A o jeho specifikách, nebo přesněji zvláštnostech, učí autorka této knihy ve své kavárně. A nyní vás prostřednictvím této knihy celým bohatým světem kávy provede.Tato kniha nabízí citlivý a intuitivní přístup ke kávě. Je jakousi iniciační cestou, která odhaluje tajemství kávy od původu zrn až po její ochutnání. Od rostliny až k nápoji – autorka vás provede všemi druhy kávy, jednoho z nejoblíbenějších nápojů na zemi.