Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Srstnatá a pernatá hydina patrí už tradične k exkluzívnym potravinám. ktoré obohatia každú slávnostnú tabuľu. S našimi receptmi na rýchlu prípravu jedál na panvici. drobnosťami na zahryznutie a modernými obmenami by sme vás chceli nadchnúť pre neobvyklé chuťové kompozície a ukázať vám. že môžu spestriť ...
Či už ide o narodeniny, Silvester alebo iný dôvod na oslavu - na rozličné príležitosti sme pre vás pripravili celý rad drobných delikates na zostavenie bohatého stola. Mnohé jedlá sa dajú pripraviť vopred, a preto od prvej minúty oslavuje aj hostiteľ! Okrem tradičných a osobných sviatkov a osláv sa mnoho ...
Dobrá omáčka je absolútnym vrcholom každého jedla, pretože až ona jedlo náležite doplní a vyzdvihne. Okrem klasických, ako je holandská, bernaiská a bešamelová omáčka, vám predstavíme pikantné, aromatické a sladké omáčky na šaláty, mäso, ryby, hydinu, cestoviny a dezerty.Preklad: Ľudmila Strukelyová.
Pôvodná slovenská kuchárska kniha, ktorá vyšla už v piatich vydaniach. Ponúka množstvo receptov na rozličné druhy polievok, predjedál, šalátov, jedál z mäsa, zeleniny a múčnych jedál. Kniha je zostavená z jednoduchých receptov, ktoré možno pripraviť z dostupných surovín.
V této rozsáhlé sbírce receptů vám představíme ty nejchutnější divoce rustoucí i uměle pěstované druhy hub od lišek po stročky trubkovité a věnovat se samozřejmě budeme i králům všech delikates vonících lesem - lanýžům.
Grilovanie - či už doma. v kuchyni alebo vonku v prírode. je vždy výnimočným kulinárskym. a v neposlednom rade. aj príjemným spoločenským zážitkom. Navyše. vďaka širokému sortimentu prístrojov môžete svoju grilpárty usporiadať kdekoľvek. Paleta špecialít. vhodných na grilovanie. je takmer neobmedzená. ...
Najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo ...
Život Leopolda Laholu pripomína dobrodružný film plný zvratov a tajomstiev. v ktorom sa striedajú úspechy s pádmi. Autor sa narodil 30. januára 1918 ako Leopold Friedmann a predčasná smrť ho zastihla 12. januára 1968. Medzi týmito dvoma dátumami sa rozprestiera päťdesiat rokov všestrannej tvorby talentovaného ...
Hoci by sa mohlo zdať, že domáca zabíjačka je výsadou vidieckeho prostredia, nie je to celkom tak. V tejto knihe vám ukážeme, že v každej kuchyni sa dajú pripraviť vynikajúce jaterničky, krvavničky, klobásy, rôzne tlačenky, salámy či chutné a voňavé paštéty, šunky alebo párky.Starší z nás si určite pamätajú, ...
Láska začíná v kuchyni! Proto se Kluci v akci a autorka knihy tentokrát zaměřili na výběr receptů pro zamilované, zasvěcují do tajů pokrmů a ingrediencí s afrodiziakálním účinkem a ponoukají k romantickému stolování ve dvou. Svá doporučení ohledně vína přidala opět uznávaná degustátorka Helena Baker, ...
V knihe sa dozviete, nielen ako bylinky v kuchyni používať, ale aj ako ich vysievať, pestovať v nádobách na okennom parapete alebo na záhonoch v záhrade a zberať. Budete ich tak mať stále poruke. Kniha ponúka obrázkový katalóg s vyše 120 kuchynskými bylinkami a s informáciami o ich chuti, pestovaní a ...
V knihe Veľká domáca kuchárka 2 sme sa usilovali vybrať pre vás jedlá typické pre európske krajiny, recepty vhodné na každodenné varenie i na slávnostné príležitosti, nápady na využitie známych surovín i recepty s menej bežnými ingredienciami. Objavíte v nej jedlá, ktoré vám možno budú pripadať zvláštne, ...
Kniha - autor Francesca Spinelli; Mykola Nevrev, 208 stran, slovensky, Polotuhá flexo Autorka kuchárskych kníh a milovníčka jedla Francesca Spinelli a fotograf a bloger Mykola Nevrev vás zoznámia s tradičnými bezmäsitými jedlami z rôznych regiónov Talianska. Spája ich vášeň k jedlu, fotografovanie a ...
Kto by odolal kôpke čerstvo upečených palaciniek, vafieľ či lievancov pokvapkaných javorovým sirupom? Mnohé národy z celého sveta obľubujú lievance či palacinky v rôznych obmenách. Použite jedno základné cesto a vytvorte stovky variácií - ovocné lievance na nedeľné neskoré raňajky, jednoduché vafle na ...
Kvások - zázrak z vody a múky 33 slaných a sladkých receptov, aj bezlepkových "V kvásku sme dostali veľký dar. Množiaca sa energia v podobe kvásku pomáha zasýtiť telo i dušu a po celé generácie spája ľudí a rodiny. Jeho sila tkvie v schopnosti zväčšovať sa a ďalej rásť. Niekedy sa jeho sila utlmí, aby ...
Zdravá kuchyňa a domácnosť Hanka Sekulová Autorka Hanka Sekulová už dávno prišla k poznaniu, že nám všetkým bez výnimky škodí konzumácia chemických jedov, ktoré sú dnes obsiahnuté vo väčšine priemyselne vypestovaných a spracovaných potravín. Vyše tridsať rokov zbierala a upravovala overené bezmäsité ...
Druh sortimentu : Kniha, Veggie burgery, Autoři : Nina Olsson, Rok vydania : 2019,.
Svět klidu, pohody, lásky, kde se dobře vaří, nic nebolí a nikdo nespěchá. Kde ho najít? U babiček… Pro všechny, kdo hledají inspiraci pro jednodušší, zdravější a vědomě skromnější život, je tu atraktivní knížka jednoduchých receptů tradiční české kuchyně, nesmrtelných rad do domácnosti a bylinkářských ...
Knihu Tradiční čínské učení o zdravé výživě (Martha P. Heinen) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
