Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
If you have ever bought a cookery book not only for the recipes but also for the mouth-watering images and attractive design, then A Book for Cooks is for you. Food writer and self-confessed bibliophile Leslie Geddes-Brown surveys 100 pioneering cookbooks, selected by her for their influence, for their ...
"India: The Cookbook" is the first comprehensive guide to Indian cooking, with over 1,000 recipes covering every aspect of India''s rich and colourful culinary heritage. Unlike many other Indian cookbooks, it is written by an Indian culinary academic and cookbook author who lives and works in Delhi, ...
'I believe that cuisine is the most important link between nature and culture.' Alex Atala 'A cuisine unlike anything I’ve ever had in my life.' Daniel Humm, El…
Kniha – autor Michel Roux, 272 stran, česky, pevná bez přebalu matná.Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických ...
Máte rádi dobré jídlo, zdravý životní styl a chcete, aby vaše tělo správně fungovalo? Pak je to kuchařka právě pro vás! Představujeme vám kuchařku, která zaujme nejen ty, kdo se zajímají o cyklistiku, maratony a extrémní nebo vytrvalostní sporty, ale i všechny gurmány, kteří dovedou ocenit moderní vaření ...
Paris, Capital of Fashion accompanies a major exhibition at The Museum at FIT, New York''s only museum dedicated solely to the art of fashion. This lavishly-illustrated book is edited by MFIT''s director and chief curator, Valerie Steele, also the author of the acclaimed Paris Fashion: A Cultural History. ...
The first book by acclaimed French chef Alexandre Gauthier, owner of the extraordinary La Grenouillere in northern France, showcases the creative genius of a Michelin-starred chef with a taste for mod
From the acclaimed team behind Manhattan''s three-Michelin-starred Eleven Madison Park restaurant comes this deluxe cookbook showcasing the foods, ingredients, and culinary history of New York. After landing rave reviews for their transformation of Eleven Madison Park from a French brasserie into a fine ...
Creative handcrafted spirits: This book presents an inspiring overview of the best distilleries around the world. Gin from Berlin, whiskey from New York\''s oldest distillery, herbal liqueurs from the Chiemgau foothills: Out of the Jar features a wide array of spirits from small manufacturers and private ...
