Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Knihu Zo záhrady do kuchyne použite ako návod i ako appetizer.Aj hostia - zarytí mäsožravci v lete cítia, že ich telo potrebuje odľahčené, svieže jedlá. Nuž prestaňte s nátlakom mäsa a prispôsobte svoj reštauračný repertoár zmenenému počasiu i chúťkam. Ako zdroj inšpirácie vám poslúži nová knižka z vydavateľstva ...
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary ...
Kniha – 208 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá Pojďte se s námi ponořit do tajů aromatické zeleniny, kterou oceníte nejen v kuchyni, ale také při léčení různých neduhů. Pro vaši inspiraci jsme připravili nejen recepty na skvělá jídla, ale také na léčivé přípravky či úklid. Každý si v knize najde, ...
Poučenie pre chorých, zoznam zakázaných a odporúčaných potravín a recepty na prípravu hlavných jedál, polievok, sladkých jedál a šalátov. Český text
Jesť zdravšie a ešte si pochutnať? Nie je to žiadna veda! A dá sa to aj úsporne. Varte s Jeme zdravo jednoducho, hravo a do 30 minút. So správnymi kuchárkami budete variť a piecť s radosťou. Traja autori, ktorých priemerný vek je dvadsaťjeden rokov, vymýšľajú zdravé recepty, ktoré si zamilovalo viac ...
V kuchárskej knihe H.E.L.A., ktorej autorkou je Helenka Lhotová, nájdete okrem osvedčených receptov ľahko pripraviteľných a chutných jedál aj životný príbeh autorky, súčasťou ktorého je aj opis toho, ako sa jej podarilo schudnúť takmer 60 kg.Recepty sú doplnené lákavými fotografiami jedál ako aj osobnými ...
Kniha - Francesca Spinelli, 144 strán, slovenská, polotuhá flexo Knižka obsahuje recepty na sladké dezerty- vegánskej, bezlepkové, s použitím prírodných sladidiel a zdravých surovín -, pričom Všetky sme odskúšali v raw cukrárni frangipani. Vnútri nájdete recept na pečené ai nepečené torty, koláče, dezertné ...
Kniha - Sarah Schockeová; Alexander Dölle, 64 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Šťavnatý, korenený, bohato obložený a tak veľký, že ho v jednej ruke neudržíte: Taký má byť pravý burger! Pretože v tejto podobe chutí rovnako ako v americkom bistre. Presne také recepty a veľa ďalších variácií nájdete ...
Dve výnimočné osobnosti z dvoch rôznych sfér umenia sa stretávajú v knižke, ktorú držíte v rukách. Spisovateľ Gustáv Murín, autor populárnych diel literatúry faktu, si tentoraz nezobral na mušku mafiánskych bossov a gorily slovenského podsvetia, ale osobnosť z úplne opačného konca hodnotového rebríčka. ...
Kniha - Nick Moyle; Richard Hood, 176 strán, česky, Dvaja smädní kamaráti, záhradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutočňujú revolúciu v domácej výrobe alkoholu. Autorská dvojica vás presvedčí, že vyrábať si vlastný alkoholické nápoje môže byť prekvapivo rýchle, jednoduché a finančne nenáročné. Dva smädní ...
Česká zelenina je náš národní poklad, který mnozí z nás nedoceňují a dávají přednost dovozním a exotickým druhům. Již naši předkové věděli, že pro zdraví je nejcennější to, co roste pěkně doma na zahrádce či políčku. Dnes dokazuje i vědecký výzkum po celém světě, že nejzdravější zelenina je ta, která ...
Kniha - autor Margottka Bezlepková, 232 stran, česky, Brožovaná bez přebalu lesklá Hrníčková kuchařka Srdcem v kuchyni je plná rodinných a vyzkoušených receptů bez lepku, laktózy, sóji a cukru. Najdete v ní zdravé, chutné a fit recepty pro celou rodinu. Kuchařka také obsahuje tabulku náhradních surovin ...
V dnešnom zrýchlenom svete sa čoraz viac dostávajú do popredia rýchle a jednoduché, moderné a zdravé jedlá. Bohužiaľ, starú klasiku začíname zanedbávať a menej si ju ceníme, pričom by sme na ňu nemali zabudnúť. Domáce jedlá sú známe tým, že sú výživné, chutné a nedá sa im odolať. Každému zo srdca odporúčam, ...
Tradiční japonské cukroví par excellence. Nechte se unést půvabem japonských koláčků mochi! Mochi – vyrobené z rýžové mouky – nesmí chybět na žádných oslavách příchodu nového roku! Pochutnejte si na lahodném mochi a dalších japonských lahůdkách. Tyto přirozeně bezlepkové sladkosti mají mnoho podob. Po ...
Kniha - Eliq Maranik, 144 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Smoothie miska kombinuje sviežosť čerstvého smoothie s chrumkavými prísadami - vločkami alebo semienkami, ovocím, kakaovými bôbmi, čokoládou. a vďaka tomu má ešte bohatšiu chuť. Nie je to ale len pochúťka, dokáže tiež výborne zahnať ...
Správna oslava sa neobíde bez torty. Tá však nemusí byť tučná, chemická či presladená, lebo piecť sa dá aj zdravo. Ale bude to aj chutné? Ako sa robí raw čokoládová torta? A čím môžeme nahradiť cukor, lepok alebo smotanu? V tejto kuchárke nájdete nielen množstvo inšpiratívnych receptov na sladkosti, ...
