Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Heston has recently been signed up by Channel 4 to promote a series of§TV programmes as part of a 2 year deal, which will ensure his profile will continue to rise dramatically.§Waitrose has signed up Heston and Delia Smith for a nationide publicity campaign, with their own branded products and advertising ...
2010. Ovoce a zelenina dnes neodmyslitelne patri do zdrave mezinarodni kuchyne. V teto rozsahle encyklopedicke prirucce najdete dulezite informace o cele rade nejruznejsich druhu ovoce a zeleniny: o jejich rozsireni, zpusobu pestovani, vyuziti v kuchyni a
A personal chef monograph, and the first book, from globally-acclaimed chef Ana Ros of Hisa Franko in SloveniaSet near the Italian border in Slovenia''s remote Soča valley, in the foothills of mountains and beside a turquoise river f.
Cena:43.32€ | Autor:Nilsson, Magnus | Rok vydania:2012 | Jazyk: V anglickom jazyku | Dostupnosť:na sklade | ISBN:9780714864709 | Vydavateľ:Phaidon
Gui Gedda, ktorý sa v Provence narodil a vyrástol, je považovaný za guru provensálskeho stravovania. Zavedie vás na rybí trh, do tradičnej pekárne, k výrobcom syrov, dozviete sa od neho, ako miestni ľudia získavajú zo surovín najlepšie chute a vône, umožní vám jednoducho spoznať provensálske jedlo z ...
Presents lessons, secrets, tips and tricks - as well as personal anecdotes - that accompany recipes for such classics as fried chicken, beef Stroganoff, roasted spring leg of lamb, hamburger, the crispiest fried fish, chicken soup with dumplings, potato hash with bacon and melted onions, and grilled ...
Cena:55€ | Autor:Keller, Thomas | Rok vydania:1999 | Jazyk: V anglickom jazyku | Dostupnosť:2-3 týždne | ISBN:9781579651268 | Vydavateľ:Workman Publishing
British gastronomy has a grand old tradition that has been lost over time. Now our most inventive chef is out to reclaim it. Heston Blumenthal, whose name is synonymous with cutting-edge cuisine, still finds his greatest source of inspiration in the unique and delicious food that our sceptered isle once ...
A rich trove of contemporary global Jewish cuisine, featuring hundreds of stories and recipes for home cooks everywhere The Jewish Cookbook is an inspiring celebration of the diversity and breadth of this venerable culinary tradition. A true fusion cuisine, Jewish food evolves constantly to reflect the ...
A stunning celebration of the bounty of the Atlantic coast, and a dazzling debut monograph from Canada''s star chef The first cookbook from acclaimed chef Jeremy….
