Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Gui Gedda, ktorý sa v Provence narodil a vyrástol, je považovaný za guru provensálskeho stravovania. Zavedie vás na rybí trh, do tradičnej pekárne, k výrobcom syrov, dozviete sa od neho, ako miestni ľudia získavajú zo surovín najlepšie chute a vône, umožní vám jednoducho spoznať provensálske jedlo z ...
A collection of over 200 regional French recipes, this book celebrates the diverse gastronomy of France. This is real food: delicious recipes that celebrate the beauty of cooking what is ripe and in season. While the appeal of this collection rests firmly on its recipes, the photographs of France transport ...
A cookbook that reinvents the American classic, macaroni and cheese, with gourmet ingredients, handcrafted artisan cheeses, and unique flavor combinations. MELT: THE ART OF MACARONI AND CHEESE is the first book to marry the American standard, macaron i and cheese, with handcrafted artisan cheeses and ...
From the star of BBC One's 'Nigel and Adam's Farm Kitchen' this beautiful and easy-to-use follow-up to 'The Kitchen Diaries II' contains over 600 recipe ideas and is your essential go-to for what to cook every day.
