Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
An exciting new Indian cookbook with a fresh approach to a much-loved cuisine, filled with simple and authentic recipes with an emphasis on regional dishes and Indian street food that can be prepared quickly and without fuss. Spice Kitchen is a collection of Ragini’s favorite dishes from her restaurant ...
Nahliadnite s nami do zákulisia Giraffe Bakery a spoznajte jej príbeh od úplnych začiatkov až do Novej Cvernovky. Nájdete tu recepty na kapkejky, makrónky, čízkejky, raňajky, vegánske koláče, osvedčené klasiky aj vianočné pečivo. Špeciálna kapitola venovaná mamine vás zavedie možno aj do vášho detstva. ...
II. doplnené a rozšírené vydanie Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované ...
ZO STARKINEJ PÍSANKY.TRADIČNÉ A VYLEPŠENÉ.ALCHÝMIA ZAVÁRANIA.KRÁSNA KAŽDODENNOSŤ.Štyri kapitoly, v ktorých sa spojili desiatky rokov staré rodinné recepty s nevšednou galériou kuchynského servisu.Luciina vášeň a radosť z varenia, pečenia a prípravy jedla sa vinie od prvej až po poslednú stranu knihy. ...
Publikácia poskytuje prvý ucelený prehľad vývoja odievania od praveku po súčasnosť na území Slovenska. Ponúka stručnú charakteristiku jednotlivých historických udalostí a spoločenských pomerov, ktoré vplývali na vývoj odievania u nás vrátane vplyvov národov a národností, ktoré žili nielen na našom území, ...
Vyšla další ze série knih o vinohradnictví a vinařství od Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. s názvem Příprava červených vín. Navazuje tak na v minulém roce vydanou Přípravu bílých vín. Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 "Příprava červených vín" je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený ...
Nádherná výpravná kniha s množstvom fotografií, lákavých receptov a textami opisujúcimi gastronomickú veľmoc Francúzsko, francúzsku kuchyňu a všetko, čo s ňou súvisí. Žiadna iná krajina sa nemôže pochváliť takým nesmiernym bohatstvom špecialít, takou sieťou vyberaných reštaurácií, kde tisíce kuchárov ...
Grains provides an in-depth catalogue to the world of edible grains, seeds, cereals, pulses and legumes, highlighted by beautiful colour photography. Molly Brown gives step-by-step directions to deal with even the most esoteric staple, then backs this information up with delicious, healthy and diverse ...
The queen of kitchen shortcuts shares her comprehensive, fool-proof collection of favourite cakes and bakes. Lucy's Bakes includes easy recipes for all occasions - try her nutella cake, chewy cookies, lemon curd cake, seed and onion crackers or cheese and chilli twists.
On the cutting edge of kitchen science, Kamozawa and Talbot regularly consult for restaurants to help them solve cooking conundrums. And yet they often find it''''s the simplest tips that can be the most surprising-and the ones that can help home cooks take their cooking to a new level. Whether you''''re ...
Real Vietnamese Cooking is a culinary voyage through this unique country. It samples the memorable meals found everywhere from street stalls, countryside eateries, bia hois and family gatherings, covering the three main culinary regions of the countr y: the hearty food of the cooler North with its four ...
