Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
''If anyone had to write a Russian cookbook now, it would have to be her, and her book will end up being a classic'' - Olia Hercules, author of Mamushka and Kaukasis ''One flick through this book.shows the region''s cuisine take form in dazzling vibrancy'' - Foodism Salt & Time will transform perceptions ...
Druh sortimentu : Kniha, Gurmánská živá strava, Autoři : Andreas Wegener, Rok vydania : 2014,
Kniha - autorka Sophia Loren, 272 strán, česká, pevná bez lesklého krytu Sophia Loren - filmová hviezda aj bravúrny kuchárka! Vyberte si zo 300 jej obľúbených a osobne vyskúšaných receptov a oddajte sa vôňam a chutiam Taliansko!
Na začátku čtenáře seznámí s různými druhy těstovin a vysvětlí, jak k nim vybrat správnou omáčku. Přípravu čerstvých těstovin naučí krok za krokem. Představí variace na oblíbenou klasiku, vynikající regionální speciality a vše, co potřebuje kuchař, aby z těstovin vykouzlil dokonalý pokrm.
Přes 700 kuchařských technik metodou krok za krokem, jak je vyučuje institut klasických disciplín francouzské kuchyně Le Cordon Bleu, vám pokaždé zaručí úspěch v kuchyni. Nikdy nic nezkazíte. Výjimečnou, v kuchyni nepostradatelnou kuchařku vytvořili nejlepší šéfkuchaři, ale měli přitom na mysli ty, kdo ...
David Frenkiel and Luise Vindahl are the new faces of exciting vegetarian food. Their Green Kitchen Stories blog (greenkitchenstories.com) has a cult following…
2013. Za pomoci Denisy darek uvarite, zabalite a pote jej venujete nekomu blizkemu k prilezitostem po cely rok!< br> Kniha obsahuje jak bajecne recepty, tak tipy a navody na jedle darky i jejich baleni. Kniha bude obsahovat recepty na jedle darky vseho dr
Čínská kuchyně, s níž se setkáváme v Evropě, je přizpůsobena západním chutím. Jídla, která se naučil Gok od svého otce, jsou jednoduchá, rychlá, zdravá a úplně jiná. Kniha obsahuje "tajné" rodinné recepty a pokrmy, s nimiž se Gok setkal během putování po Číně, Hongkongu a Singapuru. Budete potřebovat ...
Aj život bez cukru môže byť sladký. A obzvlášť chutný! Sympatická blondínka Janina Černá sa v roku 2015 preslávila svojím blogom Cukrfree.sk, ktorý v priebehu pár mesiacov nazbieral tisíce fanúšikov, ktorí doslova hltajú každý lákavý recept. Tentoraz sa spojila s Janou Dell Plotnárkovou, certifikovanou ...
Uplynul rok, co se do vily manželů Baťových vrátily kuchařské sešity Marie Baťové. Nenápadné sešity v tvrdých deskách, se zažloutlými stránkami a ručně psanými recepty vzbudily nadšení. Byla to směsice zajímavých chutí, vůní a světových jazyků. Jak je známo Marie ovládala plynule několik jazyků a tak ...
Poutavá cesta do ráje vína na francouzský venkov – s jednoduchých a lahodných receptů, doplněných 150 fotografiemi a příběhy inspirovanými životem obyčejných Francouzů. Autorka se se svou rodinou přestěhovala na francouzský venkov, na opuštěný starý zámek v Médoc. Zde od bývalého majitele a vynikajícího ...
Vůně francouzského pečení - Jean Michel Raynaud, Vydavateľ: Esence, Väzba: Knihy viazané, Rok vydania:2017.
Druh sortimentu : Kniha, Jezte jako Gilmorky, Autoři : Kristi Carlson, Rok vydania : 2018, Názov v originále : Eat Like a Gilmore: The Unofficial Cookbook for Fans of Gilmore Girls.
Druh sortimentu : Kniha, Nová pizza, Autoři : Stefano Manfredi, Rok vydania : 2018,
Pouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality. Zapálení majitelé Paul Allam a David McGuiness se v této knize dělí o tajemství svých více než devadesáti výrobků. Na krásných ...
Pokud vlastníte termohrnec, pak vám tato kuchařka rozhodně nesmí chybět v knihovně. Najdete v ní více než 140 lahodných zdravých receptů, které se hodí pro každou příležitost – od výroby vlastního ořechového mléka až po přípravu slavnostní večeře. Termohrnce jsou velmi oblíbené po celém světě. Budete ...
Kniha – autor Pavlína Berzsiová, 448 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá.Velká domácí cukrářka je plná receptů na výborné moučníky, kterou napsala víceprezidentka Asociace kuchařů a cukrářů ČR Pavlína Berzsiová, obsahuje školu pečení pro základní těsta (kynuté, listové, křehké, piškotové atd.), takže ...
Krajový a krajinný kontext gastronomie je ta nejlepší cesta, jak pochopit její kořeny. Jak přijít na to, proč jsou zrovna na Valašsku "trnky, zemňáky, špek a zelé živobytí celé", proč jsou hanácké omáčky bohaté a proč se v jižních Čechách mohlo másla pořádně zakrajovat. Každý tuzemský region má recepty, ...
