Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
''With apologies to Jamie and Nigella - The Wine Dine Dictionary is going to be my new kitchen bible. It should probably be yours, too'' Metro ''Unbelievably useful'' India Knight ''This work of genius means you''ll ALWAYS know which wine goes with which food'' Marina O''Loughlin Want to pick the perfect ...
His book is so useful. It systematically sorts the wheat from the gluten-free chaff in terms of what is scientifically proven to be nutritionally beneficial amid the confusing fads and misinformation.
An A-Z compendium of everything you need to know about gin, from botanicals to the perfect G&T. Includes 20 gin cocktail recipes. Gin is the spirit of the moment, the discerning drinker''s tipple of choice. But with a gin revolution currently sweeping the world, it has never been a more fascinating - ...
Domáce sušenie potravín je jednoduchý spôsob, ako si pripraviť zdravé a chutné jedlá a ako ich zachovať v čo najlepšom stave. Kniha Domáce sušenie obsahuje: inšpiratívne recepty na sušené lahôdky, ktoré si obľúbia vaši priatelia aj rodina; praktické návody na prípravu jedál, skladovanie a využitie toho ...
Keď sa povie cestoviny, mnohým z nás hneď napadne talianska kuchyňa, pričom aj v našich končinách je výber cestovinových jedál naozaj široký. V knihe nájdete najobľúbenejšie jedlá tradičnej kuchyne s použitím kalsického rezancového cesta, počnúc cestovinovou polievkou cez tvarohové rezance až po zapekané ...
Kniha Takmer zabudnuté recepty obsahuje 70 tradičných receptov na sladké a slané koláče, pečivá, zákusky, dobroty, likériky a sirupy. Našu vášeň a lásku k dobrému domácemu jedlu a sladkostiam sme premietli do krásnej vizuálnej podoby s množstvom farebných fotografií a pri vybraných receptoch aj s detailným ...
Milujete sladkosti, ale nie zákusky z cukrárne alebo priemyselne vyrábané keksy, koláče či iné sladké maškrty, ktoré predávajú v supermarketoch? Milujete aj omamnú vôňu pečeného domáceho pečiva, šťavnatých bublanín, nadýchaných báboviek, kyprých chlebíčkov či makovníkov, krehkých štrúdieľ, na jazyku ...
