Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Zdravé, chutné a jednodcuhé vaření v pomalém hrnciPomalý hrnec je staronový trend, jehož principu využívaly už naše babičky. Dnes ho však technologie posunuly na docela novou úroveň. Jídlo v něm totiž můžete připravovat přes noc nebo se dokonce vracet domů z práce k čerstvě uvařené, teplé večeři, aniž ...
On the 10th anniversary of its first publication, a new edition of this bestselling collection of quick, wholesome, easy-to-make Italian dishes for kids to prep….
Titul představuje více než stovku vybraných nejen pražských restaurací, které v letošním roce získaly ocenění pečetí se zlatým lvem, mezi nimi 21 těch nejlepších. Kniha je plná užitečných informací, fotografií a inspirativních vizitek restaurací, které mohou pomoci vybrat správnou restauraci pro správnou ...
Kniha - česky, Pevná bez přebalu lesklá Sedmý ročník hodnocení kvality restaurací v Česku přináší zbrusu novou publikaci výsledků pro sezónu 2020. V průvodci najdete přehled více než stovky nejlepších restaurací, které získaly v hodnocení inspektorů projektu ocenění jedním, dvěma či třemi zlatými lvy. ...
144 úžasných receptov na knedle prinútia zamilovať sa do tohto tradičného českého jedla aj tých, ktorí sa knedliam doteraz vyhýbali. V špeciálnej Knedlíkovej kuchárke od známych autorov totiž nájdete veľa nových neznámych receptov, podľa ktorých dokáže pripraviť dokonalý knedlík aj nováčik. Knedlíkovou ...
Autor knihy Stuart Farrimond je presvedčený, že si pri varení neraz kladiete otázky o základných postupoch a technikách, ktorých výsledkom je dokonalé jedlo; vysvetľuje, prečo niektoré rady fungujú a iné nie; ako predísť chybám pri varení alebo ich napraviť. Len sa pýtajte, autor vám odpovie na viac ...
Kniha pomôže riešiť otázky, s ktorými ste sa určite stretli pri grilovaní, ale nevedeli ste, na koho sa obrátiť, aby vám poradil.
Raised in an orphanage, where he would take refuge in the kitchen to avoid the rough-and-tumble of the yard, Greg Marchand started cooking as teenager and completed culinary school in France. But then, with no one and nothing to keep him there, he le ft to cook in the great kitchens of the world, from ...
His book is so useful. It systematically sorts the wheat from the gluten-free chaff in terms of what is scientifically proven to be nutritionally beneficial amid the confusing fads and misinformation.
1000 receptů zaměřených na zeleninové, ovocné i další (těstovinové, bramborové apod.) saláty. Nepostradatelná pomůcka do každé kuchyně, kde to myslí se zdravou výživou opravdu vážně.
Nemáš čas variť? Chceš sa stravovať zdravšie, ale nevieš ako? Dochádzajú Ti nápady pri otázke: "Čo variť?". Chutné a zdravé jedlá z tejto knihy si pripravíšdo 5 až 30 minút. Táto kniha Ti pomôže schudnúť, vyrysovať postavu aj zdravo jesť. "Správna strava totiž tvorí až 80 % úspechu." -Lucia Wagnerová, ...
Kolektivní monografie s názvem "Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…" přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu "dlouhého" 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti. ...
