Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kniha - 424 stran, slovensky, Pevná bez přebalu lesklá Varíte radi? Uprednostňujete rýchlu akciu bez zbytočných rečí? Chcete sa stravovať zdravo a za rozumnú cenu? Otvorte túto výnimočnú a prehľadnú kuchársku knihu a objavte množstvo jednoduchých receptov, ktoré vám nezaberú veľa času a ktoré si môžete ...
Kedy je čas začať? Čím začať? Ako postupovať? Koľko je dosť? Čo keď to nejde?. Všetko, čo potrebujete vedieť o prvých príkrmoch, nájdete v tejto knihe. Kniha Prvé príkrmy je určená pre všetkých rodičov, ktorým záleží na strave svojich detičiek. Výživa dieťaťa je totiž základným stavebným prvkom pre správny ...
Milk! A 10,000-Year Food Fracas is a feat of investigation, compilation and organization . . . Altogether a complex and rich survey, Milk! is a book well worth nursing. Wall Street Journal
A Field Guide to Whisky is a one-stop guide for all the information a whisky enthusiast needs. With the whisky market booming all over the world, now is a perfect time for a comprehensive guide to this popular brown spirit. What are the basic ingredients in all whiskies? How does it get its flavour? ...
Tato publikace vám přináší výběr míchaných nápojů z celého světa seřazených od A do Z, ale nejen to. Přiblíží vám také historii destilátů a destilace, seznámí vás s tajemstvím přípravy míchaných nápojů a dozvíte se, jakou výbavu byste jako správný barman měli mít. Kniha dále nabízí recepty na 400 nápojů, ...
Objevte blahodárné účinky a skvělou chuť nejrůznějších odrůd zrn, které naši předci běžně začleňovali do svého jídelníčku! Pokud vás zajímá, k čemu se hodí proso, kamut, quinoa nebo pohanka, jak si jednoduše připravit domácí granolu či skvělý salát s kuskusem, fíky a kozím sýrem, je tato kniha přesně ...
Základní recepty pro každodenní vaření Toužíte podávat na stůl během necelé hodiny od chvíle, co jste přistoupili ke sporáku? Vybírejte bez obav z více než 200 receptů, které jsou důkazem, že vynikající jídlo nemusí být složité ani časově náročné. Letní salát s rostbífem, gazpacho v mexickém stylu nebo ...
Kniha - 128 strán, český, pevný bez lesklého krytu.Vytvorte si doma majstrovské diela ako pikantné tekvicovú zmrzlinu, medovo-citrónový mrazený jogurt, pomarančový sorbet alebo sangriu terazzo. Ozdobte svoje dezerty pikantnými kúsky zázvoru, karamelky brownies alebo "opileckú" karamelovou omáčkou. Táto ...
Tato kniha obsahuje vice nez 2000 receptu teple i studene kuchyne, tradicni i moderni receptury na polevky, omacky, pokrmy z obilovin, zeleniny, drubeze, zveriny, masa a ryb. Prinasi zakladni informace o pouzivanych surovinach i kuchynskem vybaveni a zasadach spravne vyzivy.
Každá z nás poznáme ten pocit, keď nič nestíhame, keď treba upratať, zahrať sa doma na učiteľku alebo len chceme nechať nohy vyložené o 5 minút dlhšie, no bruchá domáceho osadenstva a hlavne to naše škvŕkajú o sto šesto. Povedzme si pravdu zložité recepty, 10 hrncov, 5 misiek v drese a 6 hodín čakania ...
1: Foreword 2: Taste and flavour 1: Why do we cook? 2: How do we taste? 3: Why does cooked food taste so good? 4: Why do some flavours go together so well? 3: Kitchen essentials 1: An essential guide
The new paperback edition of the acclaimed vegetable cookbook Eat Your Veg. This isn't a vegetarian cookbook. It's a way of life that celebrates vegeta…
