Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kniha - Čerstvost a lehkost při vaření se stávají tématem dnešní doby. - autor Zdeněk Pohlreich, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá.Nová kuchařka Zdeňka Pohlreicha o čerstvosti a lehkosti v kuchyniČerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete ...
A cookbook that reinvents the American classic, macaroni and cheese, with gourmet ingredients, handcrafted artisan cheeses, and unique flavor combinations. MELT: THE ART OF MACARONI AND CHEESE is the first book to marry the American standard, macaron i and cheese, with handcrafted artisan cheeses and ...
Klíčky sú úžasné! Suché semeno nasaje trochu vody, praskne jeho ochranný obal (šupka) a začnú sa s ním diať pozoruhodné veci. Nielenže mnohonásobne zväčší svoje rozmery, ale aj obsah mikro a makro nutrientov. O tom, ako nakličovať jednotlivé druhy semien sa dozviete v prvej časti knihy KLÍČKOVANIE pod ...
Jedlo je neoddeliteľnou súčasťou osláv, ktoré zohrávajú v našom živote dôležitú úlohu. Hostina nie je len o tom, čo budeme variť a jesť počas významných sviatkov alebo pri špeciálnych príležitostiach, ale predovšetkým o tom, že jedlom oslavujeme niečo, na čom nám záleží, niečo, čím oslavujeme sám život.Táto ...
Táto fascinujúca kniha s vyše sto lákavými receptmi odkrýva podstatu talianskeho jedla tak, ako ho pripravujú skutoční Taliani. Prináša aj nezvyčajné kombinácie klasických jedál a ingrediencií a zoznamuje nás s vplyvmi a so zvykmi, ktoré sa stali súčasťou dnešného Talianska. Je nevyhnutnou príručkou ...
Varíte radi, ale chýbajú vám nápady? Alebo chcete prekvapiť návštevu niečím jedinečným? Pripravili sme pre vás exkluzívny výber z edície Recepty zo života, kde nájdete množstvo osvedčených, ale i nových receptov na bežný deň aj mimoriadne príležitosti. Rýchle šaláty, sýte polievky, klasické i netradičné ...
Charcuterie - a culinary specialty that originally referred to the creation of pork products such as salami, sausages and prosciutto - is true food craftsmanship, the art of turning preserved food into items of beauty and taste. Today the term encompasses a vast range of preparations, most of which involve ...
Sir Paul McCartney a iné známe osobnosti ponúkajú v knihe Deň bez mäsa chutné vegetariánske recepty a kulinárske inšpirácie na kompletné menu na 52 dní. Každé menu obsahuje dve hlavné jedlá a štyri ďalšie denné jedlá – osloví tak všetkých, ktorí sa zamýšľajú nad problémom prostredia, chcú sa raz do týždňa ...
Až polovina potravinového odpadu v EU vzniká v domácnostech. Nakoupíme toho více než potřebujeme, nevíme, jak správně skladovat potraviny, nebo nám chybí inspirace. Proto vznikla kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni, která vás naučí, jak doma méně plýtvat jídlem a ušetřit peníze a přírodu. Na 256 stranách ...
Najnovšia kniha Adriany Polákovej obsahuje 40 osvedčených a jednoduchých receptov nepečených dobrôt, ktorých prípravu zvládne každý. Na takmer 200 stranách nájdete okrem úžasných veľkých fotografií nepečených dezertov aj fotografie z nádherného Toskánska, kde Adriana načerpala inšpirácie a absolvovala ...
Zdravé, chutné a jednodcuhé vaření v pomalém hrnciPomalý hrnec je staronový trend, jehož principu využívaly už naše babičky. Dnes ho však technologie posunuly na docela novou úroveň. Jídlo v něm totiž můžete připravovat přes noc nebo se dokonce vracet domů z práce k čerstvě uvařené, teplé večeři, aniž ...
Komplet tří dílů Domácí krabičkové diety tvoří ucelený soubor, věnující se problematice doma připravované krabičkové diety. Podrobně zpracovává základní principy úspěšnosti krabičkové diety, obsahuje mnoho informací o použitých surovinách a praktické rady k přípravě pokrmů. Navíc je zde pohromadě 200 ...
