Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Naomi Duguid, who's taken food lovers to many corners of the globe, now invites readers and cooks on a very different journey--a deep dive into the miracle of salt and its essential role in preserving, fermenting, and transforming food. Learn age-old techniques for making sauerkraut, miso, butter, prosciutto, ...
Pamätáte sa na chvíle, keď vaša mamička alebo babička vytiahla zo šuplíka voňavý, trošku zababraný zápisník a začala piecť bábovku, vianočné cukrovinky či iné dobroty? Taký zápisník sa dedí z generácie na generáciu a považuje sa takmer za rodinný poklad. Vytvorte si svoju kuchársku knihu, do ktorej si ...
Celebrate Christmas like Harry, Ron, and Hermione with over 50 recipes inspired by festive celebrations in the Harry Potter films! Filled with ideas to inspire feasts for every occasion, this cookbook includes recipes ranging from Professor Sprout's Superior Sprouts; Weasley Sweater Focaccia; and the ...
