Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Rytmus súčasného života si presadil potrebu pozývať hostí a ulahodiť im lákavými zájedkami v každom dennom čase – či už pri luxusných raňajkách, príjemnej poludňajšej párty alebo pri pestrom podvečernom bufetovom stole. Táto kniha je priam výzvou pokúsiť sa zažiariť ako moderní hostitelia. Táto forma ...
Prichádza z Japonska, je ľahké a neodolateľné pre svoju chuť i exotický vzhľad. Víťazné ťaženie na naše stoly – tentoraz z Japonska: Nigiri alebo temaki – suši letí! Pustite sa s nami do práce – rolujte, formujte a baľte! Ukážeme vám, ako sa tieto luxusné drobnosti na zahryznutie pripravujú celkom jednoducho: ...
Knihu Protizánětlivá strava (Jessica K. Black) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
Knihu Dobré slovenské múčniky (Elena Paulenová) si môžete pohodlne objednať na iPark.sk Nakupujte v spoľahlivom internetovom kníhkupectve iPark.sk.
Nepreberné množstvo pochúťok z morských i sladkovodných rýb, z granátov, chobotničiek, mušlí a všemožných darov mora. Nájdete tu jednoduché i zložitejšie tradičné recepty, regionálne jedlá, slávnostné pokrmy i exotické špeciality. Pri každom recepte je dopodrobna popísaná príprava vrátane prísad a detailného ...
Nechajte sa zlákať sladkým pokušením, listujte ďalej a miešajte, šľahajte, varte, pečte, krájajte a ochutnávajte.Kniha zozbieraných receptov, s odkazom na linku, na ktorej ich nájdete na stránke Varecha.sk. Tu si môžete prečítať pôvodný autorský recept, vo väčšine prípadov aj s postupovými fotografiami ...
Víte přesně, co byste měli dělat, abyste byli štíhlí, krásní a zdraví. A děláte to? Robert W. Cameron velmi dobře ví, že jak je náročné dodržovat všechna ta dietní doporučení, a proto shromáždil tým výživových specialistů a vytvořili neobvyklou kuchařku, pro lidi, jimž chutná pivo, víno a občas i alkohol. ...
Nejlepší marmeláda je domácí! Vyrobit jam nebo marmeládu, kterou budou vaše děti zbožňovat, není vůbec těžké. Recepty v bio kvalitě plné fantazie, tentokrát obohacené o buchty, koláče a další dobroty, které vám bude chodit uždibovat celá rodina. Překvapte je pomerančovou marmeládou s mandlovým likérem ...
Srstnatá a pernatá hydina patrí už tradične k exkluzívnym potravinám. ktoré obohatia každú slávnostnú tabuľu. S našimi receptmi na rýchlu prípravu jedál na panvici. drobnosťami na zahryznutie a modernými obmenami by sme vás chceli nadchnúť pre neobvyklé chuťové kompozície a ukázať vám. že môžu spestriť ...
Či už ide o narodeniny, Silvester alebo iný dôvod na oslavu - na rozličné príležitosti sme pre vás pripravili celý rad drobných delikates na zostavenie bohatého stola. Mnohé jedlá sa dajú pripraviť vopred, a preto od prvej minúty oslavuje aj hostiteľ! Okrem tradičných a osobných sviatkov a osláv sa mnoho ...
Dobrá omáčka je absolútnym vrcholom každého jedla, pretože až ona jedlo náležite doplní a vyzdvihne. Okrem klasických, ako je holandská, bernaiská a bešamelová omáčka, vám predstavíme pikantné, aromatické a sladké omáčky na šaláty, mäso, ryby, hydinu, cestoviny a dezerty.Preklad: Ľudmila Strukelyová.
Pôvodná slovenská kuchárska kniha, ktorá vyšla už v piatich vydaniach. Ponúka množstvo receptov na rozličné druhy polievok, predjedál, šalátov, jedál z mäsa, zeleniny a múčnych jedál. Kniha je zostavená z jednoduchých receptov, ktoré možno pripraviť z dostupných surovín.
V této rozsáhlé sbírce receptů vám představíme ty nejchutnější divoce rustoucí i uměle pěstované druhy hub od lišek po stročky trubkovité a věnovat se samozřejmě budeme i králům všech delikates vonících lesem - lanýžům.
Grilovanie - či už doma. v kuchyni alebo vonku v prírode. je vždy výnimočným kulinárskym. a v neposlednom rade. aj príjemným spoločenským zážitkom. Navyše. vďaka širokému sortimentu prístrojov môžete svoju grilpárty usporiadať kdekoľvek. Paleta špecialít. vhodných na grilovanie. je takmer neobmedzená. ...
Najrozsiahlejšia kniha venovaná gulášom na knižnom trhu. Takmer 500 receptov a variácií na pôvodnú maďarskú špecialitu, ktorá dobyla svet. Osvedčené klasické návody na guláše, perkelty, paprikáše a tokáne z hovädieho, bravčového či hydinového mäsa, diviny a rýb. Obľúbené jedlo sa dá pripraviť aj zo ...
Život Leopolda Laholu pripomína dobrodružný film plný zvratov a tajomstiev. v ktorom sa striedajú úspechy s pádmi. Autor sa narodil 30. januára 1918 ako Leopold Friedmann a predčasná smrť ho zastihla 12. januára 1968. Medzi týmito dvoma dátumami sa rozprestiera päťdesiat rokov všestrannej tvorby talentovaného ...
Hoci by sa mohlo zdať, že domáca zabíjačka je výsadou vidieckeho prostredia, nie je to celkom tak. V tejto knihe vám ukážeme, že v každej kuchyni sa dajú pripraviť vynikajúce jaterničky, krvavničky, klobásy, rôzne tlačenky, salámy či chutné a voňavé paštéty, šunky alebo párky.Starší z nás si určite pamätajú, ...
Láska začíná v kuchyni! Proto se Kluci v akci a autorka knihy tentokrát zaměřili na výběr receptů pro zamilované, zasvěcují do tajů pokrmů a ingrediencí s afrodiziakálním účinkem a ponoukají k romantickému stolování ve dvou. Svá doporučení ohledně vína přidala opět uznávaná degustátorka Helena Baker, ...
V knihe sa dozviete, nielen ako bylinky v kuchyni používať, ale aj ako ich vysievať, pestovať v nádobách na okennom parapete alebo na záhonoch v záhrade a zberať. Budete ich tak mať stále poruke. Kniha ponúka obrázkový katalóg s vyše 120 kuchynskými bylinkami a s informáciami o ich chuti, pestovaní a ...
V knihe Veľká domáca kuchárka 2 sme sa usilovali vybrať pre vás jedlá typické pre európske krajiny, recepty vhodné na každodenné varenie i na slávnostné príležitosti, nápady na využitie známych surovín i recepty s menej bežnými ingredienciami. Objavíte v nej jedlá, ktoré vám možno budú pripadať zvláštne, ...
