Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
Kuchařský učeň v šlechtickém kasinu v Celetné ulici, skalní nekuřák, centr dorostenecké prvoligové Slávie a později kuchař hotelu Beránek se v roce 1929 ocitl v městě nad Seinou. V Paříži v České restauraci zahájil Jaromír Trejbal tehdy velkolepou cestu po proslulých evropských hotelích a restauracích. ...
1000 receptů a rad v 1000 fotografiích. Publikace Kuchařské umění od A do Z nabízí všechny hlavní kvality dobré kuchařské knihy: je přehledná, bohatě ilustrovaná a přináší bezpočet praktických rad, které umožní proniknout do kulinářského umění i začátečníkům. Vedle klasických receptů z běžných surovin ...
James Peterson Co by měl vědět správný kuchař 484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni JAK naostřit nůž. používat bylinky. skladovat sýry. připravit ochucené oleje a octy. pražit ořechy. plnit vaječné omelety. vyloupnout ústřici. zmrazit koláč. připravit čerstvé těstoviny. rozporcovat ...
Rychlokurs vaření Stojíte bezradně uprostřed kuchyně s pánví v ruce, za chvíli má přijít návštěva, ale vy nemáte ani potuchu, jak vykouzlit křupavé pečené brambory, šťavnatý rybí filet, nebo dokonce sladkou tečku v podobě pečeného jablka s vanilkovou omáčkou. Tady pomůže jen Rychlokurs vaření: přes noc ...
Autorka bestselleru Francouzky netloustnou sestavila na přání čtenářek zajímavou a inspirující kuchařskou knihu. Rozdělila recepty do oddílů snídaně, oběd, večeře a tedy jinými slovy – ať nabízí polévky nebo saláty, rybu či maso, těstoviny nebo zeleninu, je zcela na vás, jaký si sestavíte jídelníček. ...
Popis:.Česká kuchyňa je vraj pre chudnutie a zdravý životný štýl úplne nevhodná. Je príliš ťažká, hutná, mastná a kalorická. Je ale naozaj nutné vzdať sa tých skvelých receptov a klenotov našich babičiek a nadobro je vyškrtnúť zo svojho jedálnička? Odpoveď znie nie! Šéfredaktorka časopisu Diéta Petra ...
Väzba: Knihy viazanéLahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě. Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které ...
1999. Naucite se pripravit vydatne krupave salaty, osvezujici studene polevky, ale i vyborne ovocne dezerty ci michane napoje, ktere budou mit na vasi grilovaci party zaruceny uspech. Dozvite se take spoustu uzitecnych informaci o skladovani potravin, o m
Mexická kuchyně je rozmanitá a zvláštní. Uplatňují se v ní všechny vrstvy tamních kultur, od dávných indiánských civilizací až po současnost. Duše mexické kuchyně spočívá právě v těchto starých kořenech: omáčky se sytými barvami a výraznou chutí, připravené z ostrých čili papriček, různých semen, bylinek ...
2016. < p> Hledate jednoduchy zpusob, jak vase telo nabit energii a byt zdravejsi, zhubnout a citit se skvele? Dzusy a smoothies nabite energii je vyborna sbirka lahodnych receptu na napoje s vyuzitim zdravych a lehce stravitelnych prisad, ktere vyzivi a
Také. se Vám, přes veškerou zběhlost ve světě gastronomie, stává, že zůstanete bezradně sedět nad jídelním lístkem a vůbec nemáte potuchy, co se skrývá pod tajuplným názvem některého z pokrmů? Autor věří že právě Vám pomůže tato kniha. Obsahuje téměř dva tisíce termínů ze světa gastronomie, názvů jídel, ...
2016. Ceska kotlina je plna krasnych mist, at uz je hledame v prirode, nebo to jsou historicke pamatky. Krome nich vsak je nase zeme spojena s kulinarskym umenim. Cesi radi vari i ochutnavaji. Vydejme se spolecne na cestu plnou dobreho jidla. Kuchar
Kniha - autor Klára Procházková, 128 s., česky, pevná bez lesklého krytu Kuchárka Varenie hravo v období sviatkov je inšpirovaná sviatky od jesene do jari. Všetky recepty sú doplnené farebnými fotografiami a sú zoradené podľa sviatku, ku ktorému sa viažu - Dušičky, svätý Martin, advent, Vianoce, Silvester ...
Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. - návody, rady a popis vše o ...
OŘECHY A SEMENA JSOU NEDÍLNOU SOUČÁSTÍ ZDRAVÉHO STRAVOVÁNÍ. POMÁHAJÍ UDRŽET ZDRAVÉ SRDCE, PODPORUJÍ IMUNITNÍ SYSTÉM A UDRŽUJÍ MOZEK VE SKVĚLÉ KONDICI. Podlehněte i vy kouzlu ořechů a semínek. Určitě nebudete litovat, neboť jsou plné vitamínů, esenciálních minerálů a nabité antioxidanty, které dokážou ...
Oblíbená makrobiotická kuchařka vychází již v 5. vydání! Makrobiotická kuchařka je určena všem, kteří chtějí změnit způsob života včetně stravy. Úvodní část přiblíží makrobiotiku a její léčebné účinky. Chutná jídla, která jsou v kuchařce uvedena, jsou připravována ze surovin dosažitelných v prodejnách ...
Autorka Kristina je starostlivá máma a ještě starostlivější rozmazlující babička sedmi vnoučat. Výrobě sladkých i slaných dobrot se věnuje více jak deset let. Pečení je pro ni relaxací i způsobem seberealizace. Ve své kuchařce se podělila o své bezlepkové recepty.
Stévie sladká je čistě přírodní sladidlo, které je téměř bez kalorií a po mnoha stránkách zdraví prospěšné. V poslední době se stává obrovským hitem, dokonce se o ní čím dál víc začíná mluvit jako o sladidle budoucnosti. Je vhodnou alternativou jak pro diabetiky, tak pro ty, kteří chtějí zhubnout či ...
