Kuchárske knihy sa na súčasnom trhu vyskytujú v obrovskom množstve, no v dávnych dobách to bola skôr cennosť. Kuchárov a kuchárky si kedysi za ich skvelé jedlá cenili až do takej miery, že ich platili zlatom. Varenie bolo totiž v minulosti uznávaným majstrovstvom, s ktorým súviselo aj majstrovstvo zaznamenávať recepty. Stratenú zbierku receptov Márie Terézie, ktorá si ich sama písala a odkladala, v kníhkupectvách určite nenájdete, ale ponúkame vám množstvo ďalších úžasných kuchárok plných tých najchutnejších receptov.
2014. Tato ocenena a originalni kniha na svetovem trhu v oboru barmanstvi je urcena jak profesionalnim barmanum, tak i ostatnim, jako prakticky manual, ktery zaujme predevsim formatem, obsahem, jednoduchosti ve vyhledavani jednotlivych receptur a pripravy
Kniha - Rozmanité a výživné recepty na tradiční pokrmy ve vylepšeném moderním pojetí - autor Kateřina Enders, 158 stran, česky, Brožovaná bez přebalu lesklá.Rozmanité a výživné recepty na tradiční pokrmy ve vylepšeném moderním pojetí Zvládnout zdravé stravování tak, aby chutnalo a abyste se těšili na ...
Cesto na pravý chlieb sa pripravuje s kváskom, aj keď je to časovo náročnejšie, než keby sme pracovali s droždím.
Kniha - autor Kurt Tepperwein, 208 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Naše tělo je uzpůsobeno tak, že bychom se mohli dožít až 130 let. Ovšem v důsledku svého životního stylu trpíme nemocemi a předčasně stárneme a umíráme. Vnitřní prostředí našeho organismu by mělo mít mírně zásaditý charakter. Chybné ...
Již čtvrté pokračování oblíbené dětské kuchařské knihy, plné barevných fotografií, vtipných ilustrací a napínavých komiksů, je určeno všem dětem, které milují dobrodružství a chtěly by svým kamarádům, rodičům nebo prarodičům připravit zajímavé a vzrušující pohoštění. Ještě než se však pustí do přípravy ...
Rozsahom malá, ale významom veľká kniha pre budúce a dojčiace mamičky. Recepty a veľa rád, ako v tehotenstve a pri dojčení zahnať hlad. Rady lekárky mamičkám.Autorkou knihy je lekárka a známa autorka kníh o zdravej výžive pre deti MUDr. Judita Hofhanzlová. Od r. 1999 pracuje v poradni pre zdravý spôsob ...
Kniha - autor Udo Pollmer, 272 strán, česky, brožovaná bez krytu matraca Kniha popisuje nové zázračné prostriedky pekárov, umenie kuchárov z prášku, triky vinárov. Obsahuje podrobný lexikón, prvýkrát v takej forme, ktorý prezentuje moderný ingrediencie a upozorňuje na možné riziká ich vedľajších účinkov. ...
Pokiaľ sme na návštevu dobre pripravení, hostia môžu doraziť kedykoľvek – nehľadiac na to, či sa jedná o všedný alebo sviatočný deň.
Filety z kuracích pŕs sa v kuchyni stávajú stále obľúbenejšími, pretože sú stále v predaji a vďaka relatívne prírodnej chuti si ich každý ľahko okorení a ochutí podľa ľubovôle.
Kniha - česky.V současnosti stále více získávají na oblibě lehká jídla s jednoduchou přípravou. Naopak, tučná jídla, tedy i červené maso, jsou na ústupu. Kuřecí prsa se těší velké oblibě, protože jejich příprava je rychlá a jednoduchá. Protože toto maso je poměrně suché a obsahuje málo tuku, je nutné ...
Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí. A pokud jste si až do dnešního ...
V knihe Tak chutí šťastie objavíte viac ako dvesto receptov, v ktorých hrajú hlavnú úlohu nielen populárne stévie, ale predovšetkým prírodný trstinový cukor typu Demerara či raw sugar, zanedbávaná, a pritom veľmi cenná melasa, český med alebo sušené ovocie.PopisAk máte radi sladké, zmení táto kniha váš ...
Kniha - 160 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá V dnešním uspěchaném světě chtějí lidé strávit vařením co nejkratší dobu. Proto jsme sestavili tuhle kuchařskou knihu plnou nápadů, abychom předvedli, jak lze v opravdu krátké době připravit chutná a zdravá jídla pro sebe i celou rodinu. Najdete v ní ...
Prakticka kucharka prinasi 700 nametu na rychlou pripravu pokrmu z teple a studene kuchyne. Zamerem autora, predniho odbornika v oblasti gastronomie, je pomoci vsem tem, kteri nemaji cas na dlouhe postavani u sporaku, anebo je delsi vareni proste nebavi.
