Korene talianskeho destilátu Grappa siahajú do 15. storočia. Pôvodne ním ľudia pohŕdali, keďže sa vyrábal z výliskov hrozna. Tieto však obsahujú veľké množstvo aromatických látok. Výroba Grappy je dnes chránená predpismi a môže sa uskutočňovať len na obmedzenom počte miest. Podáva sa po jedle ako digestív, keďže uľahčuje trávenie. Grappu môžete nájsť aj na internete, kde sa predáva buď samostatne alebo v luxusných baleniach po niekoľko kusov. Pri jej väčšom odbere môžete často ušetriť nemálo peňazí.